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禁食竹鼠等一類養(yǎng)殖動物的原因是“可能傳播病毒”(現(xiàn)在看貓狗都能攜帶,估計哺乳動物都可以),背后的大義是與野生動物保護和動物防疫。其利為大義、為政績、為消除風險,其弊為相關產(chǎn)業(yè)鏈直接蒸發(fā)。說到底其中的壞處是錢能解決的,而好處是錢買不來的。同樣,如果有朝一日能吃到了,一定也是有人推動,其中謀政績和謀利益者共同作用,細分并規(guī)范產(chǎn)業(yè)鏈,防疫檢測等方方面面,不用細想也知道難的很。
正替竹鼠做常規(guī)檢查。今年 37 歲的謝富杰初中學歷,百色紅竹鼠種苗養(yǎng)竹鼠之前他種過沙田柚。 2005 年以前,謝富杰的收入主要來自 100 多畝沙田柚,收成好時年入二三十萬,但后來柚子染病,產(chǎn)量大減,廣西竹鼠養(yǎng)殖基地、謝富杰不得不尋求轉型。2006 年底,謝富杰以每對 350 元的價格從別人的養(yǎng)殖場進了 40 對竹鼠,利用自家的老房子,開始投入專業(yè)養(yǎng)殖。到了 2007 年年底,存欄規(guī)模擴大到 1000 多只。那時村里養(yǎng)竹鼠的人還不多。謝富杰竹鼠養(yǎng)得精細,他會把懷孕的母竹鼠放在單獨的房間里,方便隨時檢查。